मध्य आयु में स्वस्थ आहार लेना महिलाओं के लिए लाभदायक

नई दिल्ली। एक नए अध्ययन से पता चला है कि मध्य आयु के दौरान हृदय के लिए स्वस्थ आहार लेने वाली महिलाओं में दशकों बाद स्मृति हानि और संज्ञानात्मक गिरावट के अन्य लक्षणों की रिपोर्ट करने की संभावना लगभग 17 प्रतिशत कम थी।

एनवाईयू ग्रॉसमैन स्कूल ऑफ मेडिसिन के शोधकर्ताओं के नेतृत्व में नए निष्कर्षों से पता चलता है कि मध्य जीवन की जीवनशैली में संशोधन – उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए आहार संबंधी दृष्टिकोण या डीएएसएच आहार को अपनाना उन महिलाओं के लिए जीवन में बाद में संज्ञानात्मक कार्य में सुधार कर सकता है, जो इससे अधिक हैं दो-तिहाई लोगों में अल्जाइमर रोग का निदान किया गया।

जनसंख्या स्वास्थ्य विभाग में प्रोफेसर और अल्जाइमर एंड डिमेंशिया जर्नल में प्रकाशित अध्ययन के वरिष्ठ लेखक यू चेन ने कहा, 30 से अधिक वर्षों के फॉलो-अप के बाद हमने पाया कि मध्य जीवन में डीएएसएच आहार का पालन जितना मजबूत होगा, महिलाओं को जीवन में बाद में संज्ञानात्मक मुद्दों की रिपोर्ट करने की संभावना उतनी ही कम होगी। DASH आहार में पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन शामिल होता है, जो पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं और संतृप्त वसा, कोलेस्ट्रॉल, सोडियम और चीनी को सीमित करते हैं।

दीर्घकालिक शोध से पता चलता है कि उच्च रक्तचाप, विशेष रूप से मध्य जीवन में, संज्ञानात्मक गिरावट और मनोभ्रंश के लिए एक जोखिम कारक है। जांचकर्ताओं ने NYU महिला स्वास्थ्य अध्ययन में नामांकित 14,000 से अधिक महिलाओं में से 5,116 के डेटा का विश्लेषण किया। जिन महिलाओं ने DASH आहार का सबसे अधिक पालन किया, उनमें कई संज्ञानात्मक शिकायतों की रिपोर्ट करने की संभावना 17 प्रतिशत कम हो गई।

अध्ययन के प्रमुख लेखक यिक्सियाओ सोंग ने कहा, हमारा डेटा बताता है कि अधिक उम्र में संज्ञानात्मक हानि को रोकने के लिए मध्य जीवन में स्वस्थ आहार शुरू करना महत्वपूर्ण है। अध्ययन के सह-नेतृत्व करने वाले वरिष्ठ सहयोगी अनुसंधान वैज्ञानिक फेन वू ने कहा, डीएएसएच आहार का पालन करने से न केवल उच्च रक्तचाप को रोका जा सकता है, बल्कि संज्ञानात्मक समस्याएं भी हो सकती हैं।