कोहरे वाले सर्दियों के दिनों में विटामिन डी का सेवन कैसे बढ़ाएं?

नई दिल्ली। सर्दियों में थकान, मांसपेशियों में दर्द और थकावट किसी भी कमी के लक्षण हो सकते हैं और विटामिन डी उनमें से एक है। विटामिन डी की कमी एक आम चिंता है, जिससे देश जूझ रहा है। जबकि सूरज की रोशनी विटामिन डी का सेवन बढ़ाने का सबसे अच्छा और प्राकृतिक स्रोत है, वहीं कुछ अन्य तरीके भी हैं। लेकिन विटामिन डी इतना महत्वपूर्ण क्यों है? विटामिन डी के कई महत्वपूर्ण कार्य हैं। शायद सबसे महत्वपूर्ण कैल्शियम और फास्फोरस के अवशोषण को विनियमित करना है। हड्डियों और दांतों की सामान्य वृद्धि और विकास के लिए विटामिन डी प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली और न्यूरोमस्कुलर सिस्टम को विनियमित करने में मदद करता है। लोगों को आंतों को उत्तेजित करने और कैल्शियम को अवशोषित करने और गुर्दे द्वारा उत्सर्जित कैल्शियम को पुनः प्राप्त करने की अनुमति देने के लिए विटामिन डी की आवश्यकता होती है।

सर्दी के मौसम में सूरज की रोशनी हमेशा कोहरे से आगे नहीं निकल पाती है। ऐसे भी दिन होते हैं जब हम सूरज की एक भी धुँधली किरण के बिना गुज़रते हैं। तो फिर कोहरे वाले सर्दियों के दिनों में हमें अधिक विटामिन डी कैसे मिलता है? सर्दियाँ वैसे भी अधिक आरामदायक और आरामदायक होती हैं। हालाँकि, उचित पोषक तत्व, विटामिन और खनिज प्राप्त करना अत्यंत महत्वपूर्ण है।

सर्दियों में विटामिन डी: विटामिन डी बढ़ाने के 5 तरीके
संतुलित सूर्य एक्सपोजर: पुरस्कार विजेता पोषण विशेषज्ञ, लोवनीत बत्रा का कहना है कि सूरज की रोशनी के अत्यधिक संपर्क से बचकर खुद को त्वचा कैंसर से बचाना महत्वपूर्ण है, लेकिन आपके शरीर को विटामिन डी का उत्पादन शुरू करने के लिए असुरक्षित सूर्य के संपर्क में आने में ज्यादा समय नहीं लगता है। कोई आधिकारिक सिफ़ारिश नहीं, कुछ अध्ययनों के अनुसार केवल 15-20 मिनट का एक्सपोज़र ही पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी बनाने के लिए पर्याप्त है।

नियमित व्यायाम: स्वस्थ जीवन शैली के लिए दैनिक गतिविधि एक सुनहरा नियम है। गतिशीलता बनाए रखना महत्वपूर्ण है और व्यायाम शरीर और दिमाग को मजबूत बनाने में मदद करता है। यह शरीर में आसानी से विटामिन डी के संश्लेषण में मदद करता है और कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने के लिए प्रतिरक्षा को भी बढ़ाता है।

अंडे और समुद्री भोजन बढ़ाएँ: ये पशु-आधारित आहार के कुछ उदाहरण हैं जिन्हें शरीर में विटामिन डी के स्तर को बढ़ाने के लिए अनुशंसित किया जाता है। इसके अलावा, यह प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भी भरपूर है और समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भी मदद करता है।

अधिक मशरूम, सोया, तिल के बीज: ये पौधे-आधारित विटामिन डी का भी अच्छा स्रोत हैं। विटामिन डी की कमी के लक्षण विकसित होने के जोखिम को कम करने के लिए इन सुपरफूड्स का सेवन बढ़ाएं।

मैग्नीशियम का सेवन बढ़ाएं: लोवनीत बत्रा के अनुसार, मैग्नीशियम विटामिन डी को सक्रिय करने में सहायता करता है जो हड्डियों के विकास और रखरखाव को प्रभावित करने के लिए कैल्शियम और फॉस्फेट होमियोस्टैसिस को विनियमित करने में मदद करता है।

इसलिए यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि मैग्नीशियम की अनुशंसित मात्रा का सेवन किया जाए। खाद्य स्रोत: बादाम, केला, बीन्स,ब्रोकोली, काजू, अंडे की जर्दी, हरी सब्जियाँ, मशरूम, दलिया, कद्दू के बीज आदि।

विटामिन डी सप्लीमेंट: विटामिन डी सप्लीमेंट लेना मददगार हो सकता है, लेकिन इसे केवल डॉक्टर की सलाह पर ही लेना चाहिए।
गरिष्ठ भोजन जैसे संतरे का रस, अनाज आदि।

विटामिन डी की कमी को महामारी कहा जा सकता है और पहला सवाल यह है कि हम इसे कैसे बढ़ाएं? नियमित स्वास्थ्य जांच कराएं और किसी चिकित्सकीय पेशेवर की सलाह पर ही बदलाव करें। इसके अलावा, एक स्वस्थ जीवनशैली बहुत आगे तक जा सकती है!